قیمه نثار

یکی از غذاهایی که ممکن است افراد در برخورد اول از طرز تهیه آن تعجب کنند، قیمه نثار است. غذایی که قیمه نیست و به جای آن، برنج مخلوط با…

ادامه مطلب

کیک هویج و گردو

تصور کنید وارد خانه شده‌اید و بوی خوشی در فضا پیچیده است. حتی اگر ندانید چه خوراکی در حال تهیه است؛ حتما دلتان می‌خواهد آن را امتحان کنید. کیک هویج…

ادامه مطلب

کوفته تبریزی

کوفته یکی از غذاهای پرطرفدار تبریزی‌ها است و باید در برنامه سفر به این شهر حتما این غذا را امتحان کنید. از آن‌جایی که کوفته تبریزی شبیه توپی کوچک است؛…

ادامه مطلب

رشته پلو

تنوع دادن به تهیه غذا می‌تواند یکی از راه‌هایی باشد که از روزمرگی خلاص شوید. علاوه‌براین، اگر کودک کوچکی دارید که از غذاها ایراد زیادی می‌گیرد و به‌راحتی جذب آن…

ادامه مطلب

کباب ترش

اسم کباب ترش که می‌آید، اکثر افراد یاد گیلان و رشت می‌افتند؛ چون مردم این منطقه بیشتر غذاهای خود را ترش تهیه می‌کنند و از این نام هم می‌توان حدس…

ادامه مطلب

دلمه برگ مو

اگر در اطرافتان درخت انگوری باشد، حتما وقت سبز شدن برگ‌های آن، وسوسه می‌شوید برای یک بار هم که شده، دلمه برگ مو درست کنید. اکثر افراد این غذا را…

ادامه مطلب

ته چین مرغ

مهم‌ترین نکته در غذا پختن، داشتن عطر و پخت بی‌نظیر آن است؛ اما در نگاه اول، ظاهر غذا است که باعث جلب توجه می‌شود و افراد با زیبایی آن تصمیم…

ادامه مطلب

نان خامه ای

نان خامه ای یکی از شیرینی‌هایی است که با وجود چربی فراوان و پرکالری بودن، مشتریان پروپاقرص خود را دارد. دسری که معمولا افراد در نگاه اول فکر می‌کنند درست…

ادامه مطلب

کباب کوبیده

با این‌که کوبیده یکی از بهترین کباب‌ها به حساب می‌آید؛ اما همیشه در دستور پخت آن اختلاف وجود دارد و یکی از کباب‌هایی است که لازم است آن را با…

ادامه مطلب

باقلوا

شهرت باقلوا به شهرهای و کشورهای ترک‌زبان مانند تبریز و استانبول برمی‌گردد؛ اما به لطف ارتباطات، امروزه این شیرینی خوشمزه در نقاط مختلف پخته می‌شود. از آن‌جایی که در تهیه…

ادامه مطلب