-
غذاهای ایرانی
آش کشک
از کودکی اسم آش کشک را زیاد شنیده‌ایم و برایش شعر خوانده‌ایم اما ممکن است خیلی از شماها این آش را مزه نکرده‌باشید. البته آن را به‌سختی می‌توان در آش‌فروشی‌های…
ادامه مطلب -
غذاهای ایرانی
خورشت کرفس
خورشت کرفس غذایی است که افراد را به دو دسته تقسیم می‌کند. افراد زیادی هستند که این غذا را با قرمه سبزی مقایسه می‌کنند و فکر می‌کنند مزه خوبی ندارد؛…
ادامه مطلب -
غذاهای ایرانی
میگو کبابی
میگو غذایی است که همه آن را به‌عنوان منبع دریایی سرشار از پروتئین می‌شناسند و میگو کبابی روش درست دریافت فسفر از این غذا است؛ اما افراد زیادی هستند که…
ادامه مطلب -
غذاهای ایرانی
کباب برگ
کباب برگ یکی از انواع کباب‌ها است که مواد اولیه‌اش با بقیه همتاها تفاوتی ندارد؛ اما روش درست کردن حساس آن باعث می‌شود که افراد کمی به سراغ این کار…
ادامه مطلب -
غذاهای ایرانی
آش قلمکار
در روزهای محرم و ماه رمضان که همه جا صحبت از نذری است، بازار آش‌هایی مانند آش قلمکار داغ است. غذایی که از مواد مغذی مختلف تشکیل شده‌است و خوردن…
ادامه مطلب -
غذاهای ایرانی
واویشکا
وقتی پایتان به گیلان می‌رسد، یکی از غذاهایی که باید در لیست امتحان کردن غذا دهید، واویشکا است. این غذا در این استان محبوبیت فراوانی دارد و مغازه‌هایی در شهرهای…
ادامه مطلب -
غذاهای ایرانی
کباب شیشلیک
شیشلیک یکی از کباب‌هایی است که بعضی افراد، آن را با کباب برگ اشتباه می‌گیرند و عده دیگری فکر می‌کنند که باید شش تکه باشد. در صورتی‌که این غذا از…
ادامه مطلب -
غذاهای ایرانی
خورشت کنگر
وقتی فصل بهار می‌شود، کنگر تازه را می‌توانید در بازارها پیدا کنید. دیدن آن حتما شما را وسوسه می‌کند که برای یک بار هم که شده به سراغ تهیه خورشت…
ادامه مطلب -
غذاهای ایرانی
عدسی
شب‌های سرد پاییز و زمستان زمان مناسبی برای خوردن غذاهای گرم مانند عدسی هستند. غذاهای سبکی که در زمان کوتاهی آماده می‌شوند. عدسی سرشار از آهن است و هنگام رژیم…
ادامه مطلب -
غذاهای سالم
آلبالو پلو
در فصل تابستان که آلبالو وارد بازار می‌شود، به سراغ درست کردن آلبالو پلو بروید. البته می‌توانید این میوه را در فریزر هم نگه دارید تا اوقات دیگر سال، این…
ادامه مطلب