غذاهای ایرانی
-
آذر- 1402 -20 آذر
ناهار امروز چی بپزم؟
این‌که ناهار امروز چی باشد یکی از سوالات تکراری اکثر افراد است و می‌توان گفت تقریبا تمام خانواده‌ها با آن مواجه می‌شوند. برای این‌که جواب درستی به سوال ناهار امروز چی بپزم، بدهید، می‌توانید لیستی آماده کنید که در آن، نام چندین غذا نوشته شده‌است که به‌راحتی از میانشان انتخاب کنید. در این مطلب دسپخت قصد داریم غذای ایرانی را…
بیشتر بخوانید » -
16 آذر
شامی هویج
به دستور تهیه شامی هویج که نگاه کنید، تفاوت چندانی با سایر همتاهای آن نمی‌بینید؛ اما اگر کسی هستید که از امتحان کردن مزه‌های جدید لذت می‌برید، بهتر است این غذای اصفهانی را یک بار درست کنید تا از آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب دسپخت، طرز تهیه آن را برایتان آورده‌ایم و به شما می‌گوییم چطور این غذا…
بیشتر بخوانید » -
16 آذر
اناربیج
یکی از غذاهای شمالی اناربیج است که به دلیل داشتن سبزیجات معطر عطر فوق‌العاده‌ای دارد و یک غذای رسمی برای مهمانی‌ها به حساب می‌آید. در این مطلب دسپخت، طرز تهیه این غذا را به روش سنتی گیلانی برایتان توضیح می‌دهیم و می‌گوییم با رعایت چه نکاتی می‌توانید یک غذای خوشمزه برای خود یا مهمانانتان آماده کنید. مواد اولیه لازم برای…
بیشتر بخوانید » -
14 آذر
خورشت به آلو
دیگر برای مجالس خود غذاهای تکراری درست نکنید. فصل به که می‌رسد، دست به کار شوید و خورشت به آلو را امتحان کنید. این خورشت برای کسانی که طرفدار غذاهای ملس هستند، غذای خوشمزه‌ای خواهد بود. فقط باید دستور را درست اجرا کنید تا مزه خوبی داشته‌باشد. در ادامه این مطلب دسپخت، طرز تهیه آن را به شکل ساده اما…
بیشتر بخوانید » -
14 آذر
خورشت هویج
اگر از مزه ملس غذاها لذت می‌برید، خورشت هویج تبریز یکی از غذاهایی است که حتما از خوردن آن لذت می‌برید. درست کردن این غذا می‌تواند با توجه به سلیقه هر فرد منحصربه‌فرد باشد؛ اما در ادامه این مطلب دسپخت، روش پخت آن را به ساده‌ترین شکل برایتان می‌آوریم تا به‌راحتی این غذا را در خانه و حتی برای اولین…
بیشتر بخوانید » -
14 آذر
سیر قلیه
عطر سیر در هر غذایی غوغا می‌کند اما سیر تازه در سیر قلیه شمالی یکی از مزه‌هایی است که همه افراد باید یک بار هم که شده، آن را امتحان کنند. این غذا به مواد خاصی نیاز ندارد و به‌راحتی می‌توانید با برگ سیر و مرغ در خانه درست کنید. در این مطلب دسپخت، دستور تهیه آن را برایتان آورده‌ایم.…
بیشتر بخوانید » -
14 آذر
مالابیج
در میان لیست غذاهای شمالی، مالابیج هم حضور دارد که آن را معمولا با ماهی، اردک، بوقلمون یا غاز درست می‌کنند؛ اما از آن‌جایی‌که آن‌ها را نمی‌توان به‌راحتی در شهرهای بزرگ پیدا کرد، با مرغ هم می‌توان این غذا را درست کرد. تهیه آن در نیم‌ساعت تمام می‌شود و بعد از پخته شدن مرغ، غذایتان آماده است تا آن را…
بیشتر بخوانید » -
14 آذر
سیرابیج
سیر سرخ‌شده یکی از بهترین عطرهایی است که در آشپزخانه می‌پیچد. سیرابیج هم همان غذایی است که این عطر را به شما هدیه می‌دهد. غذای ساده شمالی که می‌توان آن را با برنج یا نان خورد. درست کردن آن چندان سخت نیست و لازم نیست زمان زیادی پای اجاق بمانید تا درستش کنید. در ادامه این مطلب دسپخت، طرز تهیه…
بیشتر بخوانید » -
14 آذر
خورشت ناردون
خورشت ناردون مانند انارپلو یکی از غذاهایی است که در شب یلدا در مناطق مختلف درست می‌کنند. وقتی برای اولین بار با این غذا آشنا شوید، ممکن است فکر کنید هر دو یکی هستند؛ اما تفاوت‌هایی میانشان وجود دارد. در این مطلب دسپخت، طرز تهیه این خورشت را در اختیارتان می‌گذاریم و همه نکات تهیه آن را در اختیارتان می‌گذاریم…
بیشتر بخوانید » -
14 آذر
خورشت آلو مسما
خورشت آلو مسما طعم ملسی دارد و یکی از غذاهای شمالی است که افراد می‌توانند به سلیقه خود آن را ترش یا شیرین درست کنند. اگر دنبال غذای مجلسی متفاوتی می‌گردید، به جای درست کردن قیمه و قورمه سبزی که معمولا انتخاب اکثر افراد است، به سراغ تهیه این غذا بروید. در این مطلب دسپخت، طرز تهیه آن را برایتان…
بیشتر بخوانید »