غذاهای ایرانی
-
اسفند- 1402 -16 اسفند
آش بادمجان
یکی از آش‌هایی که زادگاه آن را ملایر می‌دانند، آش بادمجان است. همانطور که از اسم آن مشخص است، در تهیه آن بادمجان حرف اول را می‌زند. در این مطلب دسپخت قصد داریم طرز تهیه آن را در اختیارتان بگذاریم و بگوییم چطور آن را به شکل مجلسی و لذیذ درست کنید. مواد اولیه لازم برای آش بادمجان نام مواد…
بیشتر بخوانید » -
7 اسفند
گوجه بادمجان
اگر به گوشت علاقه‌ای ندارید یا زمان کافی برای درست کردن غذاهای سنگین را ندارید، گوجه بادمجان انتخاب درستی است. مواد اولیه این غذا در اکثر خانه‌ها وجود دارد و در زمان کوتاهی هم آماده می‌شود. در این مطلب دسپخت، طرز تهیه آسان آن را در اختیارتان می‌گذاریم و سپس، برایتان نکاتی برای خوشمزه‌تر شدن آن برایتان خواهیم‌گفت. مواد اولیه…
بیشتر بخوانید » -
3 اسفند
دلمه کلم برگ
دلمه کلم برگ یکی از بهترین جایگزین‌ها برای دلمه برگ مو است. از آنجایی‌که نمی‌توان همیشه به برگ درخت انگور دسترسی داشت، در هر فصل سال که هوس این غذا را کردید، کافی است یک کلم برگ بخرید و دست به کار شوید. در این مطلب دسپخت، طرز تهیه ساده این غذای خوشمزه را در اختیارتان می‌گذاریم و سپس، نکات…
بیشتر بخوانید » -
1 اسفند
جوجه ماستی
اسم کباب که می‌آید، جوجه کباب اولین اسمی است که به ذهن اکثر افراد می‌رسد؛ اما جوجه ماستی یکی دیگر از خوراک‌هایی است که مزه عالی دارد و به‌راحتی می‌توانید آن را درست کنید. در این مطلب دسپخت، روش پخت آن را به شکل ساده در اختیارتان قرار می‌دهیم و سپس، نکاتی می‌آوریم که اگر به آن‌ها توجه کنید، حتی…
بیشتر بخوانید » -
1 اسفند
مرغ ترش
مرغ ترش یکی از غذاهای شمالی است که عطر آن حتما شما را شیفته خود می‌کند و وادارتان می‌کند برای همیشه دستور آن را یاد بگیرید و آن را به یکی از غذاهای همیشگی برنامه غذایی‌تان تبدیل کنید. در این مطلب دسپخت، روش تهیه ساده آن را در اختیارتان می‌گذاریم و در انتها، تمام نکاتی را که برای خوشمزه‌تر شدن…
بیشتر بخوانید » -
بهمن- 1402 -3 بهمن
فسنجان با گوشت قلقلی
همه افراد غذای ایرانی فسنجان را با گوشت مرغ دوست ندارند و به جای آن، فسنجان با گوشت قلقلی را ترجیح می‌دهند. اگر شما هم از این دسته افراد هستید، حتما این مطلب دسپخت را بخواهید تا روش تهیه آن را در اختیارتان بگذاریم و بگوییم چطور بدون وا رفتن فسنجانی درست کنید که با کوفته قلقلی درست می‌شود. مواد…
بیشتر بخوانید » -
دی- 1402 -29 دی
گوجه پلو
اوقاتی که حوصله ندارید ساعت‌ها پای اجاق گاز بایستید و برای تهیه غذا تلاش زیادی بکنید، به سراغ تهیه گوجه پلو بروید. این غذا ساده است و در مدت کوتاهی هم آماده می‌شود؛ پس، وقت و انرژی زیادی را هم از شما نخواهدگرفت. این مطلب دسپخت را بخوانید تا روش درست کردن این غذای مخلوط را یاد بگیرید. مواد اولیه…
بیشتر بخوانید » -
27 دی
بلدرچین
اگر می‌خواهید یک غذای جدید را امتحان کنید بلدرچین بپزید. پرنده‌های کوچکی که علاوه بر مزه خوبی که دارند، مقوی هم هستند و می‌توانید برای تقویت خود تهیه کنید. این مطلب دسپخت را به روش تهیه آن اختصاص داده‌ایم و در قسمت نکات برایتان می‌گوییم که به چند روش می‌توان این پرنده را نوش جان کرد. مواد اولیه لازم برای…
بیشتر بخوانید » -
27 دی
آش دندونی
برای جشن رویش اولین دندان فرزندتان حتما آش دندونی درست کنید که بسیار مقوی است. این آش از جمله آش‌های سنتی ایرانی است که بیشتر در استان‌های آذربایجان غربی و شرقی تهیه می‌شوند. در این مطلب دسپخت، قصد داریم طرز تهیه آن را برایتان توضیح دهیم و بگوییم چطور آن را برای اولین بار بی‌عیب‌ونقص درست کنید. مواد اولیه لازم…
بیشتر بخوانید » -
22 دی
شوید پلو
شوید پلو از جمله برنج‌هایی است که برای مهمانی‌ها همراه با غذاهایی مانند تن ماهی یا سایر غذاهای مجلسی می‌توان درست کرد. تهیه آن چندان سخت نیست و می‌توان هم به شکل برنج کته و هم برنج آبکش درست کرد. در این مطلب دسپخت، طرز تهیه آن را به شکل ساده در اختیارتان قرار می‌دهیم. مواد اولیه لازم برای شوید…
بیشتر بخوانید »