دسر و شیرینی
-
کوکی ولنتاین
ماه بهمن که می‌رسد، افراد زیادی به تکاپو می‌افتند که روز عشق را خاص و ماندگار کنند. برای خوشحال شدن در این روز لازم نیست که دست به کارهای عجیب و غریب بزنید. گاهی یک کوکی ولنتاین می‌تواند یک دنیا حس خوب را به قلب شما تزریق کند. لازم هم نیست برای تهیه آن، مغازه‌های مختلف را زیر پا بگذارید.…
بیشتر بخوانید » -
کیک با شیره خرما و دارچین
گاهی اوقات رژیم یا مسائل حوزه سلامتی اجازه نمی‌دهد به سراغ کیک‌های مختلف خامه‌ای بروید. حتی ممکن است در این زمان خوردن کیک‌های ساده مانند کیک اسفنجی هم شبیه آرزو شود. در این زمان، به جای از دست دادن امید، به سراغ گزینه‌های جایگزین مانند تهیه کیک با شیره خرما و دارچین بروید. کیکی که نیاز به شکر و قند…
بیشتر بخوانید » -
شیرینی بدون شکر
در رژیم دنبال شیرینی بدون شکر باشید. شیرینی بخش بزرگی از رژیم غذایی افراد را تشکیل داده‌است اما زیاد خوردن آن اثرات مثبتی به دنبال ندارد. اگر رژیم کاهش وزن دارید، لازم است برای مدتی دور این خوراکی‌ها را خط بکشید تا به وزن ایدئال خود برسید و همان حسی را که دوست دارید، تجربه کنند. برای این‌که این مدت…
بیشتر بخوانید » -
کیک وانیلی
کیک وانیلی همان کیک ساده‌ای است که اکثر افراد برای اولین بار به سراغ آن می‌روند. این کیک به دلیل داشتن وانیل عطر بی‌نظیری دارد و خوردن آن به همراه یک فنجان نوشیدنی داغ مانند چای می‌تواند انتخاب عالی برای یک بعدازظهر باشد. درست کردن کیک قلق دارد و بهتر است آن را طوری درست کنید که مطمئن باشید که…
بیشتر بخوانید » -
نان شیرین محلی
به هر گوشه ایران که سفر کنید، نان شیرین محلی مخصوص آن را می‌بینید. در بعضی نقاط نان را با کره و روغن فراوان درست می‌کنند. در نقاط دیگری آن را نازک می‌کنند. در بعضی جاها هم مانند نان‌های شیرین فانتزی گرد و ضخیم تهیه می‌شوند. در ادامه، دستور تهیه نان شیرین محلی را با شما به اشتراک می‌گذاریم که…
بیشتر بخوانید » -
انواع کرم برای فیلینگ کیک
وقتی صحبت از درست کردن کیک برای مراسم‌ها مانند تولد می‌شود، خامه اولین کرم برای فیلینگ کیک است که به ذهن افراد می‌رسد. اکثر افراد خامه را به‌عنوان روکشی زیبا و خوشمزه برای کیک می‌دانند اما انواع کرم برای فیلینگ کیک تنها در این مورد خلاصه نمی‌شود. شما می‌توانید از چندین گزینه مختلف برای روکش کردن کیک‌هایتان کمک بگیرید. در…
بیشتر بخوانید » -
خشک شدن کیک بعد از پخت
با هزار امید چای دم می‌کنید که با کیک تازه از فر درآمده نوش جان کنید؛ اما با گذاشتن اولین تکه آن در دهانتان متوجه خشکی آن می‌شوید. علت خشک شدن کیک تحت تاثیر یک عامل نیست که بخواهید آن را رعایت کنید و همیشه یک کیک بی‌نقص داشته‌باشید. بلکه چندین عامل مختلف روی این مساله اثر می‌گذارند. حتی گاهی…
بیشتر بخوانید » -
کیک روی اجاق
«حیف شد! اگه فر داشتیم، الان یه کیک خوشمزه درست می‌کردیم.» اگر شما هم این بهانه را دارید، بهتر است سریع‌تر به سراغ کیک روی اجاق بروید و مواد اولیه کیک اسفنجی را آماده کنید. درست کردن کیک نیازی به فر ندارد و می‌توانید کیک را روی اجاق هم درست کنید. در ادامه این مطلب دسپخت، طرز تهیه کیک روی…
بیشتر بخوانید » -
کوکی آیسینگ
برای مناسبت‌های مختلف کوکی آیسینگ درست کنید؛ چون آن‌ها با هر قالب و رنگی قابل تزئین هستند. علاوه‌براین، طرز تهیه این کوکی‌ها آسان است و نیازی نیست در کارتان حرفه‌ای باشید. با چند قدم کوچک و مقداری حوصله بهترین کوکی را درست کنید. این شیرینی برای کسانی که فرزند دارند و می‌خواهند نظرشان را جلب کنند؛ مانند معجزه می‌ماند. در…
بیشتر بخوانید » -
کیک‌های کافی شاپی
کنار یک نوشیدنی گرم کافی شاپی، یک برش کیک غوغا می‌کند. کیک کافی شاپی به‌تنهایی هم می‌تواند یک دسر کاملی باشد که بعد از یک غذای سنگین، هضم راحت‌تری برایتان رقم می‌زند. هیچکس دلش نمی‌خواهد که با باز کردن مِنو سردرگم نشود و نداند کدام کیک را سفارش دهد. در این مقاله دسپخت در مورد کیک های کافی شاپی…
بیشتر بخوانید »