دسر و شیرینی
-
تارت
تارت شیرینی است که آن را با قالب درست و با میوه‌های مختلف تزئین می‌کنند. درست کردن آن زمان زیادی از شما نمی‌گیرد و می‌تواند یکی از انتخاب‌های مناسب برای مجالس مختلف باشد. از آن‌جایی هم که به صورت جدا جدا تهیه می‌شود، هر فرد به هر اندازه که دوست داشته‌باشد، آن را امتحان می‌کند. در ادامه این مطلب دسپخت،…
بیشتر بخوانید » -
پای سیب
درست است که سیب را می‌توانید در هر فصلی پیدا کنید اما پاییز و سرما فصل مخصوص سیب است. در این زمان، درختان محصول خود را تحویل کشاورزان می‌دهند و فصل پختن غذاهای مختلف با آن فرا می‌رسد. مربای سیب اولین گزینه برای استفاده از این میوه است؛ اما شما می‌توانید با این میوه یک دسر خوش‌عطر یعنی پای سیب…
بیشتر بخوانید » -
انواع دسر
شاید مدت کوتاهی است که دسرها وارد فرهنگ ایرانی شده‌اند اما از گذشته‌های دور همیشه بخشی از میز غذاهای افراد کشورهای دیگر مانند کشورهای اروپایی بود. همه این وعده را به‌عنوان یک هضم‌کننده می‌شناسند و بعضی از افراد معتقدند که خوردن دسر همه سنگینی غذا را از بین می‌برد و آن را هضم می‌کند. موضوع جالبی که درباره انواع دسر…
بیشتر بخوانید » -
گاناش روی کیک
اگر دلتان می‌خواهد کیک‌هایی را که درست می‌کنید، ظاهر زیباتری داشته‌باشند، گاناش می‌تواند به شما کمک زیادی بکند. درست کردن این ظاهر زیبا سختی چندانی ندارد و تنها با ۳ ماده اولیه می‌توانید یک گاناش روی کیک بی‌نظیر درست کنید. در ادامه این مطلب دسپخت، طرز تهیه گاناش را به دو روش به شما آموزش می‌دهیم. هر کدام از آن‌ها…
بیشتر بخوانید » -
خامه برای کیک
دسر با خامه قنادی خوشمزه‌تر و وسوسه‌انگیزتر از دسرهای ساده است؛ اما ممکن است دلتان نخواهد همیشه از بیرون این خامه را تهیه کنید. بعضی افراد موادی را که در خانه تهیه می‌شوند، سالم‌تر و بهتر می‌دانند. اگر شما هم در این گروه قرار دارید اما وسوسه خامه برای کیک شما را ترک نمی‌کند، بهتر است دست به کار شوید…
بیشتر بخوانید » -
شیرینی پاپیونی
یکی از شیرینی‌هایی که برای افراد زیادی نوستالژیک به حساب می‌آید، شیرینی پاپیونی است که افراد در مراسم زیادی مانند عیدها می‌خریدند و پیش مهمانان می‌گذاشتند. این روزها قنادی‌های زیادی آن را هنوز هم تولید می‌کنند؛ اما اگر نتوانستید آن را به‌راحتی پیدا کنید و می‌خواهید حتما آن را یک بار دیگر امتحان کنید؛ بهتر است طرز تهیه آن را…
بیشتر بخوانید » -
کیک نسکافه‌ای
اگر اهل نوشیدنی‌های داغ مختلف باشید، بهتر است حتما کیک نسکافه را هم امتحان کنید. ترکیب این کیک با نوشیدنی‌های کافئین‌دار در روزهای سرد پاییز و زمستان یک ترکیب فوق‌العاده به حساب می‌آید. هم‌نشینی که می‌توانید انرژی را به تمام بدنتان تزریق کند و شما را برای کار یا گردش در روزهای سرد فصل سرما همراهی کند. در ادامه این…
بیشتر بخوانید » -
دسر مگنولیا
اگر می‌دانید تعداد مهمان‌هایتان چند نفر هستند، از دسرهای لیوانی استفاده کنید. زمانی‌که برای اولین بار می‌خواهید افراد را دعوت کنید تا روابط کمی رسمی هستند، این مدل بهترین انتخاب برای پذیرایی است. مگنولیا یکی از دسرهایی است که می‌توانید آن را برای هر فرد در یک ظرف جداگانه درست کنید. برخلاف اسمی که این دسر دارد، درست کردن آن…
بیشتر بخوانید » -
شیرینی اسکار
تصور کنید در جایی مهمان هستید و می‌خواهید شیرینی را که میزبان آورده‌است، امتحان کنید. در کنار دسرهایی مانند کیک هلو با شیر، شیرینی اسکار برای این زمان مناسب است؛ چون در این زمان، اگر شیرینی‌های بزرگ و سفتی وجود داشته‌باشند، حتما هنگام برداشتن و خوردن آن دچار مشکل می‌شوید. بعضی از مهمان‌ها برای جلوگیری از این اتفاق دست به…
بیشتر بخوانید » -
کیک زعفرانی
کیک‌ها علاوه بر بافت نرم و خوب باید عطر بی‌نظیری داشته‌باشند. طرز تهیه کیک زعفرانی برای کسانی مناسب است که می‌خواهند از عطر این دسر خوش‌مزه مست شوند. زعفران یکی از بهترین گزینه‌هایی است که می‌توانید به کیک خود اضافه کنید تا بوی خوشی به خود بگیرد. در ادامه این مطلب دسپخت، دستور پخت کیک زعفرانی را در اختیارتان می‌گذاریم…
بیشتر بخوانید »