ژله خرده شیشه

از ساده درست کردن ژله‌ها دست بردارید. این دسر خوشمزه و مفید را به جای درست کردن ساده با مدل‌های جدید درست کنید. ژله خرده شیشه یکی از روش‌هایی است که می‌توانید با آن ژله‌های ساده را به یک گزینه زیبا تبدیل کنید. در ادامه، روش تهیه ژله خرده شیشه را در اختیارتان می‌گذاریم و به شما می‌گوییم چطور این ژله را برای مهمانی‌های مختلف خود درست کنید.

مواد اولیه موردنیاز برای ژله خرده شیشه

دستور تهیه ژله خرده شیشه

مرحله اول:

هر ژله را با یک پیمانه آب جوش مخلوط کنید. برای این‌که همه ذرات ژله آب شوند، آن را به روش بن ماری آب کنید. برای این روش یک قابلمه آب روی حرارت بگذارید و کاسه ژله را روی آن بگذارید. با حرارت غیرمستقیم بخار آب، ذرات حل می‌شوند.

مرحله دوم:

به هر ژله یک لیوان آب سرد اضافه کنید و آن‌ها را در یک ظرف بریزید. سپس، در یخچال بگذارید تا آماده شوند. معمولا دو ساعت زمان برای تهیه هر ژله کافی است اما اگر می‌خواهید ژله شکل خوبی بگیرد، حتما یک شب کامل در یخچال بگذارید.

مرحله سوم:

هر ژله را به مکعب‌های کوچک تقسیم کنید و هم بزنید تا از هم جدا شوند. ژله آلوئه ورا را با آب جوش و سرد مخلوط کنید.

مرحله چهارم:

تکه‌های ژله را در یک ظرف دلخواه بریزید و سپس، ژله آلوئه ورا را به آن اضافه کنید. حالا ژله خرده شیشه را در یخچال بگذارید تا کاملا بسته شوند. بعد از چند ساعت این ژله زیبا آماده می‌شود.

نکته‌های بهتر درست کردن ژله خرده شیشه

• ژله آلوئه ورا بی‌رنگ است و تکه‌های ژله رنگی را بهتر نشان می‌دهد.
• می‌توانید ژله را به‌صورت لیوانی و برای هر فرد جداگانه درست کنید.
• ترکیب شیرعسلی، شیر و پودر ژلاتین به جای آلوئه ورا مناسب است.
• اگر طرز تهیه ژله با شیر را بدانید، به جای ژله آلوئه ورا می‌توانید از شیر استفاده کنید تا دسرتان سفیدرنگ شود.