پیتزا مارگاریتا

پیتزا مارگاریتا تمام باورهای شما را نسبت به ایرادات وارده به فست‌فود زیرورو می‌کند. افراد زیادی انواع پیتزا را در خانه درست می‌کنند اما ممکن است فکر کنند که این غذا، چه در خانه و چه بیرون دارای مواد مضر است. اما این مدل پیتزا هیچ مواد سنگین و فرآوری‌شده‌ای ندارد و برای کسانی‌که در رژیم هستند هم مناسب است. در این مطلب دسپخت، طرز تهیه این غذا را به شکل ساده آورده‌ایم.

مواد اولیه لازم برای پیتزا مارگاریتا

طرز تهیه پیتزا مارگاریتا

مرحله اول:

در ابتدا در تابه‌ای روغن بریزید و سیرهای له‌شده را مقداری در آن تفت دهید. سپس، نصف ریحان‌ها را به شکل خردشده به مواد اضافه کنید. اجازه دهید آب ریحان کشیده‌شود.

مرحله دوم:

۶ گوجه فرنگی را پوره و به تابه اضافه کنید. غذاساز در انجام این کار به شما کمک می‌کند. کمی مواد را تفت دهید و سپس، صبر کنید تا پوره غلیظ شود. در ادامه، ادویه‌ها را به مواد اضافه کنید.

مرحله سوم:

کف خمیرهای پیتزا پوره بریزید و سپس، پنیر پیتزا را به اندازه‌ای که دوست دارید، اضافه کنید. در آخر، ۲ گوجه فرنگی باقی‌مانده را به شکل حلقه‌ای ببرید و به همراه ریحان‌های باقی‌مانده روی پیتزا بریزید.

مرحله چهارم:

خمیرها را داخل فر بگذارید و اجازه دهید حدود ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید. زمانی‌که پیتزا آماده شد، گریل را روشن کنید تا روی آن هم طلایی شود. حالا آن را با هر مخلفاتی که دوست دارید، نوش جان کنید.

نکته‌های بهتر درست کردن پیتزا مارگاریتا

• به جای پوره، سس کچاپ هم می‌توان روی خمیر ریخت.
• برای پنیر روی این پیتزا، می‌توانید از پنیرهای موزارلا و پارمزان استفاده کنید.
• می‌توانید به جای استفاده از خمیر آماده، خودتان دست به کار شوید و آن را درست کنید.
• به جای پوره کردن گوجه فرنگی، می‌توانید تمام آن را به شکل حلقه‌ای درآورید و روی خمیر بگذارید.