پفک هندی

برای اوقاتی که همراه خانواده و دوستان خود هستید، می‌توانید پفک هندی درست کنید که سریع آماده می‌شود و نیاز به کار خاصی هم ندارد. این مطلب دسپخت را بخوانید تا بدانید چطور تکه‌های رنگی کوچک را به پفک‌های ترد و خوشمزه تبدیل کنید.

مواد اولیه لازم برای پفک هندی

طرز تهیه پفک هندی

مرحله اول:

در تابه روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. لازم نیست که شعله زیر تابه را بالا نگه دارید. یک عدد پفک را داخل تابه بریزید و اگر شروع به پف کردن کرد؛ یک قاشق دیگر پفک هم اضافه کنید.

مرحله دوم:

زمانی‌که پفک‌ها پف کردند، آن‌ها را از روغن درآورید و در ظرف دلخواه خود بریزید. سپس، مقداری نمک به آن‌ها بزنید و چند بار ظرف را زیر و رو کنید تا نمک به تمام قسمت‌های آن‌ها برسد.

مرحله سوم:

بقیه پفک را هم در چند مرحله در تابه بریزید و صبر کنید تا سرخ و حجیم شوند.

نکته‌های بهتر درست کردن پفک هندی

• پفک‌ها را در چند مرحله درست کنید تا حواستان به تمام آن‌ها باشد؛ چون در غیراین‌صورت، سریع می‌سوزند.