قهوه دالگونا

اگر نگاهی به لیست انواع قهوه سرد بیاندازید، بدون شک نام قهوه دالگونا را خواهید دید. قهوه‌ای که آن را می‌توانید به‌راحتی و با چند قدم ساده در خانه درست کنید. یک نوشیدنی ادایی که درست کردن آسان آن باعث می‌شود در خانه خود همان قهوه‌ کافی‌شاپ‌ها را بنوشید. در ادامه این مطلب دسپخت، طرز تهیه این قهوه را با شما به اشتراک می‌گذاریم.

مواد اولیه لازم برای قهوه دالگونا

طرز تهیه قهوه دالگونا

مرحله اول:

قهوه را به همراه آب جوش در یک کاسه بریزید و هم زدن را شروع کنید. انجام دادن این کار با همزن برقی باعث می‌شود در ۲ دقیقه کار تمام شود اما با همزن دستی باید هم زدن را حدود ۱۵ دقیقه ادامه دهید. بعد از هم زدن به یک مایه غلیظ با رنگ قهوه‌ای روشن می‌رسید.

مرحله دوم:

شیر سرد را داخل لیوانی که دوست دارید، بریزید. معمولا برای قهوه دالگونا از لیوان‌های بلند استفاده می‌شود. سپس، چند قالب یخ به آن اضافه کنید تا خنک شود.

مرحله سوم:

در آخر، قهوه فرم‌گرفته را به ترکیب اضافه کنید و آن را به هر شکلی که دوست دارید، تزئین کنید. پودر کاکائو، شکلات یا خامه می‌تواند انتخاب خوبی برای تزئین باشد.

نکته‌های بهتر درست کردن قهوه دالگونا

• از شکر قهوه‌ای هم می‌توان استفاده کرد.
• اگر می‌خواهید این قهوه را به‌صورت گرم نوش جان کنید، داخل لیوان یخ نریزید.
• به کار بردن پودر فوری نسکافه هم مناسب است؛ اما از سایر قهوه‌ها استفاده نکنید.