طالبی بستنی

طالبی بستنی که بعضی افراد آن را با نام اسموتی طالبی هم می‌شناسند، یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه و خنک کافی‌شاپی است. بودن در مِنوی کافه‌ها به این معنی نیست که نمی‌توانید آن را خودتان درست کنید. در این مطلب دسپخت، روش درست کردن آن را در اختیارتان می‌گذاریم و می‌گوییم با رعایت چه نکاتی خودتان را مهمان بهترین مزه این دسر کنید.

مواد اولیه لازم برای طالبی بستنی

طرز تهیه طالبی بستنی

مرحله اول:

پوست طالبی را بگیرید و هسته‌های آن را بیرون آورید. سپس، برای ریختن در مخلوط‌کن، آن را به اندازه‌های کوچک تقسیم و مخلوط‌کن را روشن کنید تا شروع به پوره کردن طالبی کند.

مرحله دوم:

بعد از این‌که طالبی خرد شد، شیر، یخ و بستنی را به آن اضافه و یک بار دیگر دستگاه را روشن کنید. اجازه دهید برای چند دقیقه همه مواد با هم مخلوط شوند و مایه یک‌دستی تهیه شود.

مرحله سوم:

مخلوط به‌دست‌آمده را در لیوان موردنظرتان بریزید. حالا این اسموتی آماده است تا آن را نوش جان کنید.

نکته‌های بهتر درست کردن طالبی بستنی

• برای درست کردن رژیمی این طالبی، به جای شکر سفید از شکر قهوه‌ای یا عسل استفاده کنید.
• این دسر را بدون شیر هم می‌توان درست کرد. اگر دوست ندارید شیر اضافه کنید، مقدار بستنی را بیشتر در نظر بگیرید.
• بستنی که در این مورد در نظر گرفتیم، وانیلی است؛ اما می‌توانید از طعم‌های دیگر مانند طالبی یا سنتی هم استفاده کنید.
• بعضی افراد از مخلوط کردن بستنی و طالبی لذت نمی‌برند. اگر شما هم در این دسته قرار می‌گیرید، بستنی را در انتها به لیوان اضافه کنید.
• بستنی روی شیرین شدن این نوشیدنی تاثیر می‌گذارد. اگر مقدار بستنی کم بود یا می‌خواستید آن را حذف کنید، به اندازه دلخواه شکر بریزید.
• اگر قبل از درست کردن این نوشیدنی، طالبی را داخل یخچال بگذارید، حالت یخ‌زده پیدا می‌کند که روی خوشمزه شدن نتیجه تاثیر مثبت می‌گذارد.
• موادی که در بالا آورده‌ایم، به اندازه دو نفر است؛ اما اگر می‌خواهید مقدار بیشتری درست کنید، به ازای هر نفر ۴ قاشق غذاخوری بستنی در نظر بگیرید.
• برای تزئین لیوان‌ها یک تکه از طالبی را نگه دارید که روی لبه لیوان بگذارید. علاوه‌براین، لبه‌ها را بعد از خیس کردن، در شکر بغلتانید. اگر مقداری رنگ خوراکی هم به شکر بزنید، ظاهر لیوان جذاب‌تر می‌شود.