سالاد یونانی

رژیم کاهش وزن بعد از گذشت چند روز خسته‌کننده می‌شود. بیشتر غذاهایی که معمولا می‌خوریم، کالری بالایی دارند و تنوع آن‌ها زیاد است؛ اما پیدا کردن غذاهای رژیمی و خوشمزه سخت است. اگر شما هم در این شرایط گرفتار شده‌اید، سالاد یونانی را هم امتحان کنید. این سالاد از مواد اولیه سبکی تشکیل شده‌است که کالری آن‌ها پایین است. شما می‌توانید از این گزینه برای تنوع دادن به وعده‌های غذایی‌تان استفاده کنید. در ادامه این مطلب دسپخت، طرز تهیه سالاد یونانی را با شما به اشتراک می‌گذاریم.

مواد اولیه لازم برای سالاد یونانی

طرز تهیه سالاد یونانی

مرحله اول:

مواد اولیه سالاد را به‌خوبی بشورید و خشک کنید. اگر دلتان می‌خواهد، می‌توانید خیار را پوست بگیرید؛ وگرنه آن را به همان شکل هم می‌توانید خرد کنید.

مرحله دوم:

خیارها را به‌صورت حلقه‌ای برش بزنید. البته اگر احساس کردید این مدل اندازه بزرگی دارد، آن را از وسط ببرید یا به‌صورت نگینی درشت درآورید. گوجه‌ها را هم به‌صورت نگینی خرد کنید اما بهتر است پیاز در این سالاد به‌صورت خلالی خرد شود. فلفل دلمه‌ای را هم خرد کنید و به همراه زیتون‌ها داخل کاسه سالاد بریزید.

مرحله سوم:

بعد از خرد کردن پنیر فتا و اضافه کردن آن به بقیه، روی مواد، سرکه بالزامیک، روغن زیتون و نمک بریزید و به‌خوبی هم بزنید. بعد از مخلوط شدن، در ظرف را ببندید یا یک سلفون روی آن بکشید. کاسه را داخل یخچال بگذارید تا سالاد شما خنک شود. بعد از یک تا دو ساعت، سالاد شما آماده است تا نوش جان کنید.

نکته‌های بهتر درست کردن سالاد یونانی

• فلفل‌های دلمه‌ای رنگی، سالاد شما را زیباتر می‌کنند.
• برای بالا بردن میزان کالری سالاد یونانی، مقداری لوبیا بپزید و داخل آن بریزید.
• برای بهتر کردن مزه سالاد، مقداری سبزی جعفری و شوید تازه ساطوری و به آن اضافه کنید.
• می‌خواهید چاشنی سالادتان خوشمزه‌تر باشد، مقداری ماست یونانی، نعنا و یک حبه سیر هم داخل آن بریزید.