دسر مگنولیا

اگر می‌دانید تعداد مهمان‌هایتان چند نفر هستند، از دسرهای لیوانی استفاده کنید. زمانی‌که برای اولین بار می‌خواهید افراد را دعوت کنید تا روابط کمی رسمی هستند، این مدل بهترین انتخاب برای پذیرایی است. مگنولیا یکی از دسرهایی است که می‌توانید آن را برای هر فرد در یک ظرف جداگانه درست کنید. برخلاف اسمی که این دسر دارد، درست کردن آن چندان سخت و پیچیده نیست. تنها باید طرز تهیه دسر مگنولیا را در این مطلب دسپخت به‌خوبی یاد بگیرید و سپس، آن را اجرا کنید. حتما در اولین دفعه بهترین آن را برای مهمانانتان آماده می‌کنید.

مواد اولیه موردنیاز برای دسر مگنولیا

دستور تهیه دسر مگنولیا

مرحله اول:

زرده تخم مرغ، شکر، آرد، نشاسته ذرت را با شیر مخلوط کنید و در قابلمه‌ای بریزید که بتوان روی حرارت قرار دارد. شعله زیر آن را کم کنید و آنقدر هم بزنید تا مواد غلیظ شوند و حالت فرنی‌مانند پیدا کنند. در هنگام خاموش کردن شعله، کره، خامه صبحانه و وانیل را به ترکیب اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مواد یکدست شوند.

مرحله دوم:

بیسکوئیت پتی پور را در یک کاسه بریزید و با گوشت‌کوب خرد کنید. سپس، میوه موردنظرتان را هم برش بزنید.

مرحله سوم:

در ظرفی که می‌خواهید در آن، دسر مگنولیا را بریزید، یک لایه بیسکوئیت بریزید. آن را با قاشق صاف کنید. سپس، تعدادی میوه برش‌زده به دیواره‌های آن ظرف بچسبانید. در ادامه، مقداری از مایه درست‌کرده را داخل لیوان بریزید. دوباره بیسکوئیت و مایه مگنولیا بریزید و این کار را تا پر شدن ظرف ادامه دهید.

مرحله چهارم:

دسر مگنولیا را در یخچال بگذارید و اجازه دهید برای چند ساعت در آن محیط بمانند تا سرد شوند. سپس، آن‌ها را تنها با یک قاشق کوچک برای مهمانان خود ببرید تا نوش جان کنند.

نکته‌های بهتر درست کردن دسر مگنولیا

• مقداری خامه قنادی تهیه کنید که دسر مگنولیا را با آن تزئین کنید.
• بعضی افراد در دستور تهیه این دسر، گردوی آسیاب‌شده می‌ریزند. اگر شما هم علاقه دارید، حتما این دستور را امتحان کنید.